70%的免疫防护来源于肠道健康，这是因为肠道是人体内Z大的免疫器官，肠道相关淋巴组织也是人体Z大的免疫细胞群。
肠道内的肠黏膜上分布着近70%的免疫细胞，构成了人体防御的坚实防线，所以肠道功能的好坏，直接关系到人体免疫力的强弱。
而免疫力与肠道微生态平衡有着相辅相成的关系，这是因为肠道内的益生菌能够：
1⃣益生菌能够诱导宿主产生干扰素，促进免疫细胞增殖，以及提高体液免疫和细胞免疫功能。
2⃣益生菌代谢产生的酸性物质如乳酸、醋酸等，能使肠道环境变酸不利于有害微生物生长。
3⃣益生菌在体内生长时，能合成多种维生素如维生素B1、B2、B12等，为人体提供营养。
